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 brioche au beurre. photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

brioche au beurre. photos. Empty
MessageSujet: brioche au beurre. photos.   brioche au beurre. photos. Icon_minitimeJeu 28 Fév 2013 - 14:31

brioche au beurre. photos. 600431BRIOCHE AU BEURREbrioche au beurre. photos. 600431

brioche au beurre. photos. Brioch10

Ingrédients:

400 gr de farine tamisée,150 gr de beurre doux,
20 gr de levure fraiche,3 gros œufs,60 gr de sucre poudre,
5 cl de lait tiède,1 pincée de sel fin.

brioche au beurre. photos. Brioch11

Préparation:

préchauffer le four à chaleur tournante 220° = 5 minutes.

fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.

beurrer et fariner le moule.

mélanger le lait tiède + levure fraiche.

dans un saladier mélanger:

la farine,sucre,sel fin,le beurre fondu.
les œufs 1 à 1,la levure/lait.
laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.

brioche au beurre. photos. Brioch12brioche au beurre. photos. Brioch13brioche au beurre. photos. Brioch14brioche au beurre. photos. Brioch15

ajouter dans le moule la pâte à brioche.
laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.

mettre au four à 180° = 30 minutes.

brioche au beurre. photos. Brioch16brioche au beurre. photos. Brioch17

sortir du four et démouler à chaud.
mettre sur un plat.

brioche au beurre. photos. Brioch18brioche au beurre. photos. Brioch19

** BONNE BRIOCHE **

brioche au beurre. photos. X_3c7d16
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