Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-15%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents Fnac) LEGO® Star Wars™ 75367 Le croiseur d’assaut de ...
552.49 € 649.99 €
Voir le deal

 

 Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse)

Aller en bas 
AuteurMessage
Cloo

Cloo


Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse) Empty
MessageSujet: Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse)   Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse) Icon_minitimeLun 10 Déc 2012, 09:37

Casserole de saucisses aux tomates (MIJOTEUSE)

Source --> http://www.coupdepouce.com/recettes-cuisine/plats-principaux/viande/casserole-de-saucisses-aux-tomates/r/3311

Portion(s) : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 8h25
Mode de préparation : Mijoteuse


Ingrédients

1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale
2 lb (1 kg) de saucisses italiennes douces ou fortes, coupées en tranches
4 carottes coupées en tranches
2 oignons hachés
1 boîte de tomates italiennes étuvées (19 oz/540 ml)
2 t (500 ml) de bouillon de poulet
1/4 t (60 ml) de pâte de tomates
2 c. à thé (10 ml) de fines herbes à l'italienne, séchées
2 gousses d'ail, hachées finement
1/4 t (60 ml) de farine
1/4 t (60 ml) d'eau
1 poivron vert haché


Préparation

1.
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire dorer les
saucisses en plusieurs fois, puis les mettre dans la mijoteuse.

2.
Ajouter les carottes, les oignons, les tomates, le bouillon, la pâte de
tomates, les fines herbes et l'ail. Couvrir et cuire à faible intensité
de 8 à 10 heures.

3. Dans un bol, mélanger la farine et l'eau.
Incorporer le mélange de farine dans la mijoteuse. Ajouter le poivron et
mélanger. Couvrir et poursuivre la cuisson à intensité élevée pendant
15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.


Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse) Saucisses_tomates_mijoteuse_20121209
Revenir en haut Aller en bas
 
Casserole de saucisses aux tomates (Mijoteuse)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Casserole de saucisses aux tomates
» Casserole de chair de saucisses et courge
» Casserole de saucisses et riz à l’érable
» Casserole de saucisses à la salsa
» casserole de saucisses porc et boeuf...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: