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| | Casserole de saucisses à la salsa | |
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Doumdoum
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Messages : 37 Date d'inscription : 24/08/2009 Localisation : Jonquière
![Casserole de saucisses à la salsa Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Casserole de saucisses à la salsa Jeu 03 Sep 2009, 06:37 | |
| ![Casserole de saucisses à la salsa Casserole+de+boeuf+%C3%A0+la+salsa](http://2.bp.blogspot.com/_a0IIF614Q6I/Sp-O3XzT-8I/AAAAAAAABGE/QJNJUOkwAe0/s400/casserole+de+boeuf+%C3%A0+la+salsa.jpg) Un petit macaroni qui plaira aux tout-petits. Ce n'est sans doute pas très gastronomique comme met, mais c'est bon et c'est ce qu'on appelle du ''confort food''. 2-3 saucisses fumées, coupées en rondelles 1 petite courgette coupée en dés 1 petit oignon haché Asperges coupées en tronçons de 1 po (j'ai oublié de noter la quantité) 2 tasses de maïs surgelé ¾ tasse de salsa 2 tasse d'eau 1 boîte de macaroni au fromage extra crémeux de type raft Fromage mozzarella râpé, au goût Fromage cheddar fort râpé, au goût Sel d'ail, au goût - Dans une grande casserole avec du beurre chaud, faire cuire l'oignon, la courgette, les asperges et les bouts de saucisses quelques minutes. - Ajouter l'eau, la salsa et le macaroni. Amener à ébullition. Réduire la température au minimum et couvrir. - Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le macaroni soit tendre, en brassant. Ajouter le maïs et le mélange à sauce au fromage, faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et homogène. Ajouter le mozzarella et le cheddar et assaisonner de sel d'ail. Imprimer cette recette http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/09/casserole-de-saucisses-la-salsa.html |
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