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| Gâteau "tres leches" avec un mélange | |
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Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Gâteau "tres leches" avec un mélange Dim 07 Oct 2012, 19:42 | |
| Gâteau "tres leches" 1 boite de gâteau doré(j'ai pris Betty Crocker en spécial) 1 1/4 tasse d'eau 1 c table d'huile 2 c thé de vanille 4 oeufs Mouillette: 1 boite de lait condensé sucré 1 tasse de lait 3 1/2 % ou évaporé 1 tasse de crème 35% (j'ai remplacé par le reste de la boite de lait évaporé carnation et complété 1/2 tasse seulement avec du caramel à sundae) 1 boite de crémage fouetté blanc (j'en avais plus j'ai pris chocolat mais blanc serait encore meilleur selon mon mari) Chauffer le four a 350F.Graisser et fariner un moule de 13X9.(j'ai pris le tubulaire) Dans un grand bol mettre le mélange à gâteau,l'eau,l'huile,la vanille et les oeufs.Battre a faible durant 30 secondes puis a moyen 2 minutes. Cuire 29-35 minutes,vérifier au cure-dent.Sortir et laisser reposer 5 minutes. Faire des trous dans le gâteau chaud, au 1/2 pouce avec une grande fourchette ou une grosse brochette.Verser le mélange liquide sur le gâteau doucement pour que les trous absorbe. Glacer avec le crémage.Réfrigérer au moins 3 heures,24 heures serait l'idéal. |
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