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 Compote de bleuets

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Lexibule

Lexibule

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MessageSujet: Compote de bleuets   Compote de bleuets Icon_minitimeSam 06 Oct 2012, 09:21

Compote de bleuets 156195
Mmmm!! Elle est comme une belle surprise en bouche!! Oui oui, qu'elle
soit servie comme coulis sur un gâteau blanc, sur une crème glacée,
comme tartinade ou bien même en accompagnement avec la viande, tous ce
réjouiront à l'idée de déguster cette garniture franchement délicieuse!!
Avec sa petite touche de porto, c'est avant tout pour le Plaisir qu'il
faut la savourer;) Impossible d'y résister, fort simple et rapide à
concocter!!

Il est peut-être encore un peu tôt mais peux s’avérer une excellente
idée cadeau à mettre dans vos paniers gourmands pour les fêtes qui
approchent à grand pas!!

Note: Se congèle très bien. Pas évident de prendre en photo une compote
aussi foncée et d'obtenir les détails et résultats souhaités mais ça
vous donne tout de même un petit aperçu hihi!!xxx

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 3 à 5 minutes
Portions: environ 1 1/2 tasse

Ingrédients 6 c. à table sucre
1 c. à table de fécule de maïs
6 c. à table porto 1 c. à table eau
2 tasses bleuets
2 c. à thé jus de citron

Préparation
1)Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. À
l'aide d'un fouet, incorporer le porto et l'eau, cuire à feu moyen-doux,
en brassant sans arrêt environ 3 minutes ou jusqu'à ce que la
préparation ait épaissie. Ajouter les bleuets et le jus de citron.

2)Mijoter doucement quelques minutes ou jusqu'à ce que la sauce
épaississe. On écrase avec un pilon le 2/3 des bleuets et la balance
entier. (Vous pouvez préparer la compote à l'avance, la laisser
refroidir et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera
jusqu'à 15 jours au réfrigérateur). On peut en faire supplémentaire et
congeler.

source: Recettes Québecoises

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/10/compote-de-bleuet.html

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Dune55

Dune55

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MessageSujet: Re: Compote de bleuets   Compote de bleuets Icon_minitimeSam 06 Oct 2012, 09:48



Compote de bleuets 27432310

Compote de bleuets 997457 Coucou Lexibule j'ai fait cette recette
du « Coup de pouce » l'an passé et c'est vrai que c'est bon sur des toasts
et même sur de la crème glacée Compote de bleuets
et sois dit en passant je trouve que ta photo rend bien le produit


_________________
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Compote de bleuets   Compote de bleuets Icon_minitimeSam 06 Oct 2012, 10:01

Bon matin Dune Compote de bleuets 600431 Qu'est-ce que j'aime ta photo ma belle!!! Je trouve que la tienne rend mieux le produit que la mienne Compote de bleuets 823982 Merci à toi et bon samedi sous la pluie Compote de bleuets 220723xxx
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MessageSujet: Re: Compote de bleuets   Compote de bleuets Icon_minitimeLun 08 Oct 2012, 17:41

Chère Lexibule Very Happy
Tu as le don de me mettre l'eau à la boucheCompote de bleuets 823982
Je viens de l'imprimer Compote de bleuets 67953
Compote de bleuets 2604570800 beaucoup chère amie et Bonne Semaine Compote de bleuets 1555460687
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Compote de bleuets   Compote de bleuets Icon_minitimeLun 08 Oct 2012, 20:47

Coucou Mija Compote de bleuets 600431 Je suis vraiment contente qu'elle te plaise à ce point!! Merci pour tes bons mots et je te souhaite une belle fin de soirée Compote de bleuets 220723xxx
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