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 Compote de fruits

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Compote de fruits  Empty
MessageSujet: Compote de fruits    Compote de fruits  Icon_minitimeMar 31 Aoû 2010, 14:08

Compote de fruits
Portion : 6

6 pommes spartan ou Macintosh
4 poires
2 kiwis
2 prunes
Cannelle
Muscade
1/4 tasse de sucre (facultatif)



Peler, épépinner et trancher les fruits.
Placer dans une casserole et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes ou jusqu'à tendre.
Passer au bras culinaire ou au robot.
Ajouter une pincée de canelle et de muscade au goût.
Ajouter au maximum 1/4 tasse de sucre tout en goûtant.


*On peut la manger froide ou chaude. Les fruits peuvent variés selon ce que l'on dispose dans notre réfrigérateur. Le sucre est facultatif mais en mettre moins pour une recette plus santé
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Compote de fruits
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