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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![clafoutis aux petits légumes,crevettes,basilic,photos. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: clafoutis aux petits légumes,crevettes,basilic,photos. Dim 23 Sep 2012, 07:27 | |
| ~~ clafoutis aux petits légumes,crevettes,basilic ~~
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4 personnes.
Ingrédients:
12 grosses crevettes rose fraiches. 200 gr net de petits légumes. 30 gr de farine. 25 cl de lait. 2 gros œufs. gruyère râpé. basilic frais. sel fin,poivre. beurre doux. 4 ramequins hauts.
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Préparation:
préchauffer le four à 220°C.
ciseler le basilic.
beurrer les ramequins.
décortiquer les crevettes roses.
égoutter les petits légumes dans 1 passoire.
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dans un saladier mélanger avec une fourchette:
les œufs,le sel,poivre,le lait,la farine,gruyère,
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ajouter le basilic,les petits légumes et mélanger.
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verser dans les ramequins et ajouter dessus le mélange les 3 crevettes par ramequin. terminer par le gruyère râpé.
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cuisson à 200°C = 20 à 30 minutes.
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