Petits clafoutis aux pêches de sirop + photos.

Petits clafoutis aux pêches de sirop.

Ingrédients:

reste 4 pêches au sirop.
50 gr de farine.40 gr de sucre poudre ou plus.
.( les pêches au sirop sont sucrées).
2 gros œufs. 15 cl de crème fraiche liquide.
1 sachet sucre vanillé. beurre doux pour les plats.

Préparation:

beurrer les 3 ramequins.
couper en dés 1/2 oreillon de pêche.
couper en dés un 1/2 oreillon de pêche.

dans un bol fouetter:
fouetter les œufs + sucre.
ajouter la farine et sucre vanillé. fouetter.
verser la crème fraiche. fouetter.

dans chaque ramequin:
verser 1 avec 1 petite louche la crème.
les pêches sont égouttées sur un essuietout.
ajouter 1/2 oreillon au milieu.
ajouter: 1 autre petite louche.
ajouter: des dés de pêches.

mettre au four chaud. cuisson: 200° = 25/30 minutes.
sortir du four. laisser refroidir.

**** bon dessert ****

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