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| Muffins aux bleuets moelleux | |
| | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Muffins aux bleuets moelleux Ven 24 Aoû 2012, 07:27 | |
| Une excellente recette de muffins à vous offrir!! Muffins aux bleuets moelleuxPortions: 12 Ingrédients ½ tasse (120 gr) de beurre ¾ tasse (150 gr) de sucre 2 oeufs 2 tasses de farine tout-usage 2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) ½ c. à thé (cc) de sel ¼ tasse (60 ml) de lait 1½ tasse (210 gr) de bleuets frais (ou moins) Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser et fariner une plaque de moules à muffins ou utiliser des moules en papier. Dans un grand bol, défaire en crème le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange léger et aéré. Ajouter les oeufs, un à la fois, et mélanger. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter ce mélange au mélange précédent, en alternance avec le lait. Écraser ¼ tasse (35 gr) de bleuets et les incorporer à la préparation. Ajouter délicatement le reste des bleuets entiers, en pliant à la spatule. Remplir les moules à muffins. Cuire à 375°F (190°C) pendant 25 minutes. Retirer du four et attendre 20 minutes avant de démouler. Source: Allrecipes Voir photos: http://estherb48.blogspot.ca/2012/08/muffins-aux-bleuets-moelleux.html Bye! |
| | | Dune55
Messages : 69933 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Muffins aux bleuets moelleux | |
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