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 paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos.   paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Icon_minitimeMar 3 Juil - 9:33

**paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomate **

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_001

4 personnes.

Ingrédients:

6 paupiettes de porc.
des oignons nouveaux blancs.
des champignons.
1 c à soupe de fond veau.
huile d'olive.
sel fin,( très peu )poivre.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_002paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_003

Préparation:

couper en 4 oignons blancs.

couper les gousses d'ail.
ôter le germe du milieu.

laver vos tomates,et l'enlever la peau fine.
couper en petits dés.

essuyer les champignons.
couper le sens de la longueur.
cuire les champignons dans 1 eau salée.
cuit passer dans 1 passoire.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_004

dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive + les paupiettes de porc.
faites roussir les cotés.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_005paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_006

ajouter les oignons,saler légèrement.
les tomates,ail,poivre,le fond veau.
mélanger bien avec 1 spatule bois.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_007paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_008paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_009paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_010

couvrir d'un couvercle.
cuisson 30 minutes doucement.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_011

réserver et dresser vos assiettes et garnir de champignons.

paupiettes de porc aux légumes à la sauce tomates,photos. Paupiettes_de_porc_aux_legumes_a_la_sauce_tomate_012

** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **

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