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 Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
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Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Empty
MessageSujet: Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos.   Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Icon_minitimeMer 17 Sep 2014, 07:47

Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_celeris_001

Ingrédients:
*50 cl de purée de tomates.
*520 gr de travers de porc.
*1 gros oignon. ail.sel. poivre.
*huile d'olive. haricots vert cuits.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_001

Préparation:
couper les feuilles de céleris.
ôter la pelure et couper l'oignon.
hacher le céleris.couper l'ail.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_002Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_003

verser la purée de tomates dans un saladier en verre.
saler / poivrer.huiler.
mélanger le céleris et la purée de tomates.
ajouter l'ail mélanger.
cuisson au micro-ondes à 900W 6 minutes.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_004Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_celeris_002Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_celeris_003Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_005

sur la plancha. huiler légèrement.

faite revenir les travers. de quelques minutes.
ajouter les oignons émincés.
faites brunir doucement. et mélanger souvent.
cuisson: plusieurs minutes.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_celeris_004Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_006Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_007Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_celeris_005

garnir et accompagné de haricots vert.
dresser vos assiettes.
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_008Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_009Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Travers_de_porc_a_oignon_en_sauce_tomates_et_cleris_010

**** bon appétit à tous ****
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