Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 flan au melon et mascarpone

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

flan au melon et mascarpone Empty
MessageSujet: flan au melon et mascarpone   flan au melon et mascarpone Icon_minitimeSam 23 Juin 2012, 03:21

flan au melon et mascarpone Barre-039

** flan au melon et mascarpone **

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_001flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_002

Ingrédients:

420 gr de melon,( éplucher et les graines du milieu ).
120 gr de farine.
50 gr de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
1 sachet de levure,( non mis).
40 gr de beurre.+ pour le plat.
250 gr de mascarpone.
2 gros œufs.
1 sachet de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 plat à cake.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_003flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_004

Préparation:

préchauffer le four à 220°C.

beurrer le moule à cake.

couper le melon en cubes.

fondre le beurre au micro-ondes 20 secondes.


dans un saladier mélanger et fouetter:

les œufs,le sucre en poudre,mascarpone,beurre,
crème fraiche,le beurre,les cubes de melon.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_005flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_006flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_007
flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_008flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_009flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_010
flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_011flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_012flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_013

verser le mélange dans le moule.
ajouter le reste de cubes de melon.
baisser la température à 180°C = 35/40 minutes.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_014flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_015

sortir du four votre flan.
laisser refroidir et mettre au frais.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_016flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_017

** bon flanc de melon **
flan au melon et mascarpone X_3c9a10

Revenir en haut Aller en bas
 
flan au melon et mascarpone
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Mousses, crèmes, bagatelles, panna cotta, flans, yogourts, jell-o, verrines sucrées-
Sauter vers: