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Pâte papillon de Savoie aux poivrons
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Cuisinette.
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25/05/2011
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72
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Pâte papillon de Savoie aux poivrons
Mar 10 Avr 2012, 07:27
** pâte papillon de Savoie aux poivrons **
2 personnes.
120 grammes de pâte Papillon de Savoie.
2 poivrons,vert,rouge.
1oignon.
persil haché.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
5 cl d'eau.
sel fin,poivre.
Préparation:
laver vos poivrons.
couper en gros cubes.
ôter et émincer l'oignon.
couper les 4 gousses d'ail.
enlever le germes vert des gousses d'ail.
cuisez les pâtes dans une eau bouillante salée.
cuisson 10 minutes ou + et selon vos goûts.
passer dans une passoire les pâte.
resservez à th 1.
dans une poêle ajouter:
l'huile d'olive + oignon + poivrons.
revenir 10 minutes environ.
ensuite y mettre l'ail + eau + sel,poivre.
recuire 5/10 minutes.
une fois cuit vos légumes.
versez sur un plat de service.
parsemer de persil haché.
** bon appétit à tous **
Pâte papillon de Savoie aux poivrons
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