Messages : 8045 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: confiture de kiwis et clémentines Jeu 15 Mar 2012, 05:08
confiture de kiwis et clémentines.
ingrédients:
970 grammes de kiwis. 350 gr de clémentines. 900 gr de sucre en poudre.
préparation:
épluchez les kiwis & coupez en petits dés. épluchez les clémentines et ôtez les nervures. séparez en quartiers. passez dans 1 moulin à légumes,moyen trous.
y ajoutez avec les kiwis. le jus de clémentines. + le sucre en poudre. dans une cocotte.
cuisez sur feu bois 1 journée. 1 fois prise,mettre en pots. fermez avec un couvercle à vis. étiquetez-les pots.et datez-les.
laissez refroidir. mettre à l'abri de la lumière,( dans une cave ou autre.?.).
Sujet: confiture de kiwis et clémentines 
Jeu 15 Mar 2012, 05:08
