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| Croustade mangue, framboise et pomme | |
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Mabelle
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Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
![Croustade mangue, framboise et pomme Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Croustade mangue, framboise et pomme Lun 06 Fév 2012, 10:04 | |
| 1 grosse mangue coupée en dés 1 à 2 casseaux de framboises 1 à 2 pommes coupées en dés 1 à 2 c. à thé de cannelle moulue 1 tasse de gruau à cuisson rapide 1 tasse de farine 3/4 de tasse à 1 tasse de cassonade 3/4 de tasse à 1 tasse de beurre Étapes
- 1
Graisser un moule de pyrex rectangulaire.
- 2
Mettre les fruits préalablement coupés en dés et mélangés au fond du plat de manière à couvrir tout le fond.
- 3
Saupoudrer de cannelle les fruits.
- 4
Dans un autre plat, mélanger le gruau, la farine et la cassonade.
- 5
Couper le beurre dans le mélange d'ingrédients secs pour avoir une texture grumeleuse. Ajouter un peu de cannelle aussi dans le mélange, au goût.
- 6
Mettre le mélange sur les fruits.
- 7
Mettre au four à 375 °F pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée ou jusqu'à ce que le jus des fruits soit en ébullition sur les côtés du plat.
Source: recettes.qc.ca Laurence |
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