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| | Gelée de porto miel et cannelle | |
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Lyna Admin
Messages : 42461 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Gelée de porto miel et cannelle Jeu 22 Déc 2011, 08:26 | |
| Gelée de Porto au miel et à la cannelle 1/2 tasse de Porto 1 cuil. à thé de zeste d'orange 1 bâton de cannelle 3 cuil. à soupe de miel 1/3 tasse de Porto 1 1/2 cuil. à thé de gélatine Dans un petit chaudron mettre 1/2 tasse de Porto, le zeste, le bâton de cannelle et le miel. Faire doucement réchauffer, fermer le feu et laisser infuser 10 minutes. Mettre 1/3 de tasse de Porto dans un petit bol, saupoudrer la gélatine, laisser gonfler 7 à 8 minutes. Passer au micro-ondes 15 secondes. Verser dans le chaudron, remettre le chaudron sur le feu et amener à ébullition, bien mélanger. Retirer le zeste et le bâton de cannelle en versant la gelée à travers une passoire fine. Laisser prendre au froid, servir avec des fromages et des pâtés. Délicieux avec le fromage Tête de Moine Avec le fromage Tête de Moine _________________
Dernière édition par Lyna le Ven 27 Avr 2012, 15:45, édité 2 fois |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: Gelée de porto miel et cannelle Jeu 22 Déc 2011, 16:06 | |
| Outch j'arrive Que ça doit donc être succulent cette pettie affaire là |
| | | | Gelée de porto miel et cannelle | |
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