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| | Burger de porc haché façon côtes levées sucrées | |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Mar 06 Déc 2011, 12:42 | |
| Un excellent burger apprêté de façon différente avec du porc haché! C'est sucré-salé! Burger de porc haché façon côtes levées sucréesPortions: 6 Ingrédients 1½ lb (750 gr) de porc haché maigre 1/4 tasse (25 gr) de chapelure nature 1/4 tasse (60 ml) de ketchup 3 c. à soupe de sauce teriyaki 3 c. à soupe de consommé de boeuf 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 c. à soupe de flocons d'oignons déshydratés Quelques gouttes de Tabasco, au goût 1 1/2 c. à thé (cc) d'épices pour bifteck Sel et poivre du moulin, au goût 3 grosses gousses d'ail, écrasées 6 petits hamburger Mettre la viande et la chapelure dans un bol. Dans un autre bol, bien mélanger le ketchup, la sauce teriyaki, le consommé, le miel, la sauce Worcestershire, les oigons déshydratés, le Tabasco, les épices, les sel, le poivre et l'ail. Verser sur la viande et bien mélanger le tout avec les mains et façonner en 6 galettes. Cuire dans un poêlon jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Mettre dans les pains hamburgers et mettre vos garnitures préférées. Source: Au plaisir de bien manger Voir photo: http://estherb48.blogspot.com/2011/12/burger-de-porc-hache-facon-cotes-levees.html Bye! ![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées 2393257158](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/2393257158.gif) |
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Messages : 42337 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Mer 07 Déc 2011, 12:47 | |
| Merci Esther, ça doit être bon ça, j'ai essayé un hamburger de porc avec de la confiture d'oignon dernièrement et nous avons adoré ça. ![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées 600431](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/600431.gif) _________________ ![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées 24060202172218416818416226](https://nsm09.casimages.com/img/2024/06/02//24060202172218416818416226.jpg) |
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Messages : 115 Date d'inscription : 19/01/2011 Localisation : Drummondville
![Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Burger de porc haché façon côtes levées sucrées Mer 07 Déc 2011, 15:11 | |
| Je vais essayer samedi :) Merci! |
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