Muffins aux petits fruits

Sujet: Muffins aux petits fruits Dim 04 Sep 2011, 19:44

Des muffins qui demandent juste à être déguster avec un verre de lait!!

Muffins aux petits fruits

Portions: 12

Ingrédients

½ tasse (125 ml) yogourt nature
½ tasse (120 gr) beurre mou
1/3 tasse (65 gr) sucre
1/3 tasse (60 gr) cassonade
2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
¼ c. à thé (cc) sel
2 tasses de farine
2 œufs
2¼ tasses (280 gr) de petits fruits mélangés : (bleuets, fraises, framboises), frais ou congelés
½ tasse (125 ml) lait
1 c. à thé (cc) vanille

Mélanger le beurre avec le yogourt.
Ajouter le sucre, la cassonade et les œufs un à la fois.
Mélanger tous les ingrédients secs et verser au premier mélange en alternant avec le lait.
Ajouter ensuite la vanille et les petits fruits doucement.
Verser dans des moules à muffins et faire cuire au four à 375°F (190°C) environ 25 à 30 minutes. (moi 27 minutes).

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/09/muffins-aux-petits-fruits.html

Bye! Muffins aux petits fruits 2908031613

Sujet: Re: Muffins aux petits fruits Dim 04 Sep 2011, 20:40

Hummmmm...que ça doit être bon! ...il me manque que les fruits ...

Merci pour cette belle recette ! Muffins aux petits fruits 220723

Sujet: Re: Muffins aux petits fruits Dim 04 Sep 2011, 21:59

encore une belle recette, merci j'ai pris.

Muffins aux petits fruits 941124

Sujet: Re: Muffins aux petits fruits Lun 05 Sep 2011, 15:38

Merci à vous 2:)

Bye!

Sujet: Re: Muffins aux petits fruits Lun 05 Sep 2011, 15:48

Merci estherb .... toujours de belles recettes.....

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