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| Muffins aux doubles fruits au lait de beurre Buttermilk Berry Muffins | |
| | Auteur | Message |
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GinPat
Messages : 12270 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel
| Sujet: Muffins aux doubles fruits au lait de beurre Buttermilk Berry Muffins Jeu 08 Aoû 2013, 16:17 | |
| Je vous le dis, ils sont meilleurs sinon semblables à ceux de Tim Hortons. Buttermilk Berry Muffins 2 1/2 tasses (400 grams) de farine 3/4 tasse (150 grams) sucre blanc granulé 2 c, thé de poudre a pate 1/2 c thé de bicarbonate de soude 1/4 c. thé de selZeste d’une orange1 gros œuf légèrement battu au fouet 1 tasse (240 ml) buttermilk1/2 tasse (120 ml) d’huile 1 c. thé de pure vanille 1 1/2 à 2 tasses (360-480 ml) de fruits frais ou congelés de bleuets, framboise, mures fraises) Buttermilk Berry Muffins: Chauffer le four a 375 degrees F (190 degrees C). 30 minutesPlacer a la position au centre du four. Dans 12 caissettes à muffins au centre du four. Mettre ensemble le buttermilk, l’huile, l’extrait de vanille et l’œuf battu. Battre au fouetMettre les ingrédients secs ensemble: farine, sucre, bicarbonate de soude et poudre a pate, le sel et le zeste d’orange. Y mettre les fruits frais ou congeléAjouter les ingrédients liquides en faisant un puits aux ingrédients secs. Replier doucementRemplir 12 caissettes a muffins avec une cuillère à crème glacée.Il prendra un peu plus de temps si on utilise les fruits congelés pour la cuisson que si on utilise des fruits frais.Donne 12 muffins réguliers cuire pendant 30 minutes et vérifier
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| | | Cadomado
Messages : 9659 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 75 Localisation : sorel-tracy
| | | | | Muffins aux doubles fruits au lait de beurre Buttermilk Berry Muffins | |
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