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 Tacos

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Daffou

Daffou

Messages : 19626
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 20
Localisation : Québec

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MessageSujet: Tacos    Tacos  Icon_minitimeDim 19 Juin 2011, 10:42

pate :
2 tasses de farine
1 tasse de farine de maîs
2 1/4 de trasse d'eau
1 oeuf
Une pincée de sel ...

Tacos  Album_15

Bien couvrir les pates , pour qu'elle ramollissent ...


Tacos  Album_16

Entre-temps ...cuire

Environ 2 lbs . de boeuf haché

1 oignons émincés

Ajouter un peu de clou de giroffle ,  poudre où sel d' ail , et du cumin au goût ( j'en mets beaucoup )

Tacos  Tacos_10


Farcir les pates quand elles sont tièdes ,pour leur donner la forme .

Tacos  Album_17


Pour la salsa :
1 bte. de tomate (où plus) bien égouttée
1 petit oignon
1 petit piment vert
1 cuil. à thé d'origan ( moi plus)
un peu de sel
de la cayenne au goût ...
piment broyés (au goût ...


Je les passe à la poêle , avec un peu d'huile ,
pour leur redonner du corps.

Tacos  Album_18

Sur la table , je mets du chou vert tranché très fin, la sauce ,
du fromage au goût (facultatif) ...le vin aussi facultatif. lolll ...

Tacos  Aaaaaa10




Tacos  Tacos_12


Dernière édition par Daffou le Mer 19 Aoû 2015, 07:23, édité 1 fois
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Pasquinel

Pasquinel

Messages : 9028
Date d'inscription : 30/04/2009

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MessageSujet: Re: Tacos    Tacos  Icon_minitimeSam 14 Mar 2015, 14:33

belle recette Tacos  217765
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Tacos
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