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 hamburgers veau et fromage

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Lyna
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Lyna


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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: hamburgers veau et fromage   hamburgers veau et fromage Icon_minitimeSam 14 Mai 2011, 08:31

Pour 4 hamburgers
1 ½ livre de veau haché
1 œuf
1/3 tasse de chapelure de pain
Sel, poivre
1 cuil. à thé de moutarde de dijon
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
Morceaux de cheddar
4 pains à hamburgers
Condiments

Mélanger l’œuf, la viande, la chapelure, sel, poivre, moutarde et sauce Worcestershire, diviser en quatre, former 4 boulettes, faire un creu au centre de chaque boulette, ajouter quelques morceaux de cheddar, refermé le creu.

Cuire sur le bbq, ajouter vos condiments préférés.

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