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 Potage au chou-fleur

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Potage au chou-fleur Empty
MessageSujet: Potage au chou-fleur   Potage au chou-fleur Icon_minitimeSam 16 Avr 2011, 09:13

Ingrédients

½ chou-fleur

1 oignon

Bouillon de poulet pour couvrir le chou-fleur(on peu faire son bouillon de poulet avec du bovril au poulet)

Persil, poivre, graine de céleri (sel si vous pouvez vous le permettre)

1 petite pomme de terre



Préparation



Dans le bouillon de poulet faire cuire le chou-fleur et la pomme de terre jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

Passer le mélange dans un blender pour avoir une belle crème

Ajouter les épices



Servir chaud
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Potage au chou-fleur
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