Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Soupe au poulet et nouilles

Aller en bas 
AuteurMessage
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Soupe au poulet et nouilles Empty
MessageSujet: Soupe au poulet et nouilles   Soupe au poulet et nouilles Icon_minitimeMer 06 Avr 2011, 20:46

Bonsoir tlmSoupe au poulet et nouilles 156195

Avec la pluie et le temps frisquait des deux derniers jours, une bonne soupe au poulet et nouilles fait par Maman était de mise!! Oui oui, s'est la préférée de mes enfants et question d'apporter un Grand réconfort à ceux que j'aime, je faisais tout en mêmetemps une pierre deux coups hihi!! Un petit bol de soupe remplie d'Amour et qui prend à peine 15 petites minutes à préparer!! N'est-ce pas Merveilleux ça ;)xxx

Note: Normalement je fais toujours mon bouillon de poulet maison mais faute d'en avoir, j'ai utilisé celui du commerce à faible en gras. Ça dépanne tout de même assez bien quoi qu'on qu'il est de loin comparable à celui fait maison.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: entre 35 à 40 minutes
Portion: 8


Ingrédients
3 tasses(750ml) de carottes coupées en rondelles
3 tasses (750ml) de céleri coupés en tranches
1 gros oignon finement haché
3 gousses d'ail hachées finement
1 c. à thé (5ml) de thym en poudre
1 c. à soupe comble (15ml) d'estragon séché
1 c. à soupe comble (15ml) de persil séché
2 feuilles de laurier
1 c. à soupe (15ml) de bovril au poulet
Sel, poivre au goût
3 tasses (750ml) de pâtes Fettuccine ou autres
2 boîtes de 900ml chacune de bouillon de poulet
Huile d'olive au goût pour la cuisson

Préparation:
1)À feux moyennement vif, faire revenir les oignons dans un peu d'huile
environ 5 minutes. Baisser un peu le feu et ajouter l'ail et bien
mélanger.

2)Verser ensuite le bouillon de poulet et porter le à ébullition.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes. Couvrir et laisser
mijoter à feu moyen 25 minutes si ça bouillonne trop, baisser d'avantage
le feu.

3)Ajouter finalement les pâtes et faire mijoter encore un 7 minutes (dépendamment de leur grosseur).

source: ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/04/soupe-au-poulet-et-nouilles.html

Lexibule: Soupe au poulet et nouilles 600431
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 38784
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Soupe au poulet et nouilles Empty
MessageSujet: Re: Soupe au poulet et nouilles   Soupe au poulet et nouilles Icon_minitimeJeu 07 Avr 2011, 09:10

Une bonne soupe réconfortante ça, tes photos sont super belles Lexibule.
Soupe au poulet et nouilles 217765

_________________
Soupe au poulet et nouilles 20060512360018416816833960
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Boulis

Boulis

Messages : 4172
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Soupe au poulet et nouilles Empty
MessageSujet: Re: Soupe au poulet et nouilles   Soupe au poulet et nouilles Icon_minitimeJeu 07 Avr 2011, 15:20

J'en prendrai deux plats s'il te plait Soupe au poulet et nouilles 99125 Merci Lexibule
Revenir en haut Aller en bas
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Soupe au poulet et nouilles Empty
MessageSujet: Re: Soupe au poulet et nouilles   Soupe au poulet et nouilles Icon_minitimeJeu 07 Avr 2011, 15:40

Merci beaucoup à vous deux Lyna et Boulis Soupe au poulet et nouilles 156195 Vos commentaires font très Plaisir à lire!! Soupe au poulet et nouilles 728724 xxx

Boulis!! Sert toi à volonté ma belle, c'est là pour ça Soupe au poulet et nouilles 823982 xxx
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Contenu sponsorisé




Soupe au poulet et nouilles Empty
MessageSujet: Re: Soupe au poulet et nouilles   Soupe au poulet et nouilles Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe au poulet et nouilles
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: