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| Muffins à l'orange et aux canneberges | |
| | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Muffins à l'orange et aux canneberges Lun 07 Mar 2011, 12:38 | |
| Des muffins savoureux qui sont bien moelleux et bien goûteux!!! Muffins à l'orange et aux canneberges Portions: 12Ingrédients2½ tasses (300 gr) de farine tout-usage1 c. à soupe de levure chimique2 ml de sel1 œuf battu1¼ tasse (310 ml) de yogourt nature (moi babeurre ou lait ribot)1/3 tasse de beurre fondu1/3 tasse (80 ml) de miel1 c. à thé (cc) extrait d'orange pur (mon ajout)1 c. à soupe de zeste d’orange râpé1½ tasse (160 gr) de canneberges fraîches ou congeléesPréchauffer le four à 200 °C (400°F) . Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Mélanger les autres ingrédients dans un autre bol et y incorporer graduellement les ingrédients secs. Déposer la préparation dans un moule préalablement beurré. Cuire au four de 20 à 25 minutes.(J'ai cuit à 375°F/190°C, 25 minutes)Source: Cora Voir photo: http://estherb48.blogspot.com/2011/03/muffins-lorange-et-aux-canneberges.html Bye! |
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