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| Sauce brune aux noix | |
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Sygrid
Messages : 107 Date d'inscription : 07/02/2011
| Sujet: Sauce brune aux noix Dim 06 Mar 2011, 14:10 | |
| Sauce brune aux noixDonne 4 tasses Ingrédients :- 4 tasses d’eau - ¼ tasse de noix de pacane ou d’acajou moulues - 3 c. à soupe de fécule de maïs - 2 c. à thé de miso - 1½ c. à thé de concentré de légumes - 2 c.à soupe d’huile de tournesol - 4 c. à soupe de sauce tamari - 2 c. à soupe d’oignon séché - Fines herbes et poivre au goût Préparation :1. Verser tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger. 2. Porter à ébullition et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter 2 minutes. Source : "La boîte à lunch santé, Colombe Plante, Éditions AdA inc., 1996, p.195" |
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