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| Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! | |
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+15Cadomado Charlot TomateCerise Capucinette Mousselinne M@non Chiboum Mabelle Mangoleo Rose_Bleu Carmenapril Dune55 Lyna Cash Esther B 19 participants | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 07:30 | |
| Un merveilleux gâteau au chocolat bien moelleux! Mon blog culinaire a déjà 4 ans! Gâteau d'anniversaireIngrédients1¾ tasse (210 gr) farine1¾ tasse (350 gr) sucre1¼ c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)½ c. à thé (cc) sel¼ c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)2/3 tasse (160 gr) beurre ou de margarine, ramolli4 onces (120 gr) chocolat noir fondu (moi 72%)1¼ tasse (310 ml) eau froide1 c. à thé (cc) vanille3 œufsPréchauffer le four à 350°F (180°C).Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les œufs et le glaçage.Battre 2 minutes au batteur électrique, à vitesse moyenne.Ajouter les œufs et battre encore 2 minutes.Répartir la pâte entre 2 moules de 9 pces (23 cm) de diamètre, graissés et farinés.Faire cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir 10 minutes dans les moules; démouler et laisser refroidir sur les grilles.Entre-temps, préparer le glaçage. En étaler 1 tasse (250 ml) sur des gâteaux. Recouvrir de l’autre gâteau. Glacer le dessus et le tour du gâteau. Garnir de décorations en chocolat.Glaçage au chocolat:4 oz (120 gr) de chocolat contenant 50% ou plus de cacao (moi pépites de chocolat)½ tasse (120 gr) beurre ou margarine, ramolli¼ tasse (60 ml) lait1 œuf, légèrement battu2½ tasses (250 gr) sucre à glacer, tamiséDans une petite casserole, faire fondre le chocolat, le beurre et le lait à feu doux, en remuant jusqu’à ce que la consistance soit lisse; laisser refroidir.Incorporer l’œuf.Ajouter le sucre à glacer et battre 1 minute à vitesse moyenne. Réfrigérer jusqu’à ce que le glaçage s’étale bien. Ajouter 1 c. à soupe de lait s’il devient trop épais.Source : Chocolat, Cuisine facileVoir photos: http://estherb48.blogspot.com/2011/01/gateau-danniversaire.html Bye! |
| | | Cash
Messages : 5281 Date d'inscription : 20/04/2009 Localisation : Sudbury Ontario
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 07:50 | |
| Wow Felicitation Esther et j'adore ton blog! |
| | | Lyna Admin
Messages : 42537 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 08:15 | |
| Félicitations Esther pour ton très beau blog et toutes tes belles recettes! _________________ |
| | | Dune55
Messages : 69997 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Carmenapril
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
| | | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 10:07 | |
| félicitation esther et continue de nous faire salivé encore avec tes bonne recettes |
| | | Mangoleo
Messages : 7824 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Maskoutaine
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 10:58 | |
| Toutes mes félicitations Esther, ton blog contient plein de belles recettes. |
| | | Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 11:38 | |
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| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 14:39 | |
| Esther, je te félicite pour ces quatre années et je t'en souhaite encore plusieurs. Je suis ton blog attentivement et y voit une référence en plaisir culinaire. |
| | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 17:02 | |
| Merci beaucoup pour vos commentaires, vous êtes bien gentilles:)xx
Lyna la photo du cupcakes est super jolie et de circonstance!!
Bye! |
| | | M@non
Messages : 2748 Date d'inscription : 09/07/2009
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 19:52 | |
| Félicitation pour ton 4 eme anniversaire Longue vie a ton blog que je consulte tres souvent!! |
| | | Mousselinne
Messages : 790 Date d'inscription : 18/08/2009 Localisation : Près de Trois-Rivières
| | | | Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Dim 16 Jan 2011, 20:39 | |
| C'est une belle réussite Esther, il est beau ton blog. de le partager avec nous |
| | | Capucinette
Messages : 7581 Date d'inscription : 14/07/2009 Localisation : Mascouche
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 10:40 | |
| Félicitations pour les 4 ans de ton blog que je consulte assez souvent ça représente beaucoup de travail et Merci de le partager avec nous c'est super! |
| | | TomateCerise
Messages : 15257 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Laval - La ville des fleurs
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 11:12 | |
| Wow, 4 ans! C'est une énorme quantité de travail là-dedans! |
| | | Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 20:06 | |
| Félicitation EstherB Tu a de belles et bonne recettes. 4 ans y a beaucoup de travail la dedans. Je t'encourage à être la encore longtemps. Bej |
| | | Cadomado
Messages : 9659 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 75 Localisation : sorel-tracy
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 22:07 | |
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| | | Yogagirl
Messages : 616 Date d'inscription : 23/04/2009 Localisation : Lanaudière
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 22:17 | |
| Félicitations Esther ! C'est vrai que tu as un beau blog , bravo |
| | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Lun 17 Jan 2011, 22:23 | |
| Je suis toute rouge de gêne...Merci à vous toutes:)) Cadomo j'adore ton gâteau!! Bye! |
| | | Mario
Messages : 16039 Date d'inscription : 30/08/2009 Age : 59 Localisation : saint paul de joliette
| | | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Mar 18 Jan 2011, 10:47 | |
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| | | Mimi
Messages : 427 Date d'inscription : 11/12/2010 Localisation : Chicoutimi, Saguenay
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Mar 18 Jan 2011, 11:44 | |
| j'ai énormément d'admiration pour ceux qui nourrissent un blog, s'efforçant toujours de partager du nouveau, des essais, des découvertes, de bonnes idées...et surtout des photos parlantes ! Bien avant de venir ici, je cherchais des idées dans ton blog Esther . Merci et bravo ! |
| | | Berthe123
Messages : 585 Date d'inscription : 21/07/2009 Localisation : Île Perrot
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Mar 18 Jan 2011, 17:22 | |
| Bravo EstherB! J'aime beaucoup tes recettes. |
| | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! Mer 19 Jan 2011, 16:33 | |
| Merci Mimi et Berthe:) Bye! |
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| Sujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!! | |
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