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| Mélange à crêpes maison | |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
![Mélange à crêpes maison Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mélange à crêpes maison Mar 11 Jan 2011, 18:51 | |
| J'adore les crêpes et celles-ci ont été bien appréciées!! Mélange à crêpes maisonIngrédients4 œufs 250 ml (1 tasse/120 gr) de farine 250 ml (1 tasse) de lait 30 ml (2 c. à soupe) de vanille 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu 7 ml de sucre Sel Bien mélanger les œufs et le lait. Réserver. Bien mélanger tous les ingrédients secs ensemble, puis ajouter le mélange œufs-lait au mélange des ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.Lors de la cuisson de vos crêpes, ajouter quelques morceaux de fruits dans la préparation (fraises tranchées, pommes en dés ou bleuets). Vous pouvez aussi utiliser des fruits congelés, mais assurez-vous qu’ils soient décongelés et bien égouttés avant de les déposer dans votre préparation.Pour un petit goût d’agrume, ajoutez des zestes d’orange à la préparation.Source: Chez Cora Sauce au caramel ¼ tasse (30 gr) de farine 1 tasse (250 ml) de sirop de maïs (glucose)1 tasse (180 gr) de cassonade ½ tasse (125 ml) de lait ¼ c. à thé (cc) de sel 3 c. à soupe de beurre 1 c. à thé (cc) de vanille Mélanger les 5 premiers ingrédients et bouillir 5 minutes. Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille. Servir chaud. On peut servir aussi cette sauce avec de la crème glacée, du gâteau, crêpes… Voir photos: http://estherb48.blogspot.com/2011/01/melange-crepes-maison.html Bye! ![Mélange à crêpes maison 156195](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/156195.gif) |
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Messages : 69503 Date d'inscription : 15/04/2009
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Messages : 6162 Date d'inscription : 18/04/2009 Localisation : Charlesbourg, Qc
![Mélange à crêpes maison Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Mélange à crêpes maison Mer 12 Jan 2011, 10:41 | |
| Ici = recette copiée/collée.
Merci beaucoup |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
![Mélange à crêpes maison Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Mélange à crêpes maison Mer 12 Jan 2011, 11:16 | |
| Ça m'a fait plaisir!!
Bye! |
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![Mélange à crêpes maison Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Mélange à crêpes maison ![Mélange à crêpes maison Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/icon_minitime.gif) | |
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