Nouilles chinoise poulet|brocoli

Messages : 68261 Date d'inscription : 15/04/2009

Nouilles chinoise poulet|brocoli

Environ 1 tasse ½ de spaghetti cuit ou une pâte au choix

Environ ¾ de tasse de poulet cru coupé en cubes
1 oignon haché en gros cubes
½ tasse de champignons tranchés

Faire revenir l'oignon sans brunir
Ajouter une gousse d'ail dégermée et pressée
Ajouter les champignons
Ajouter le poulet et continué la cuisson jusqu'à ce qu'il soit cuit
Réserver

Mélanger ensuite le poulet et les spaghettis
Ajouter de la sauce soya, au goût
Mon ajout « petit goût différent » ¼ de c. à thé d'épices à steak
Réserver à la chaleur

Préparer ensuite les légumes...

1 tasse de tête de brocoli coupé en deux
½ tasse de céleri coupé en biseau
½ tasse de piment vert en cubes

Mettre ces légumes dans un papier parchemin
Ajouter un peu d'eau environ 1 c. à table et fermer
Cuire au micro-onde 2-3 minutes, moi une cuisson croquant

Mettre la préparation poulet|pâtes chaud, dans une assiette
Mettre ensuite les légumes chauds sur le dessus
Servir aussitôt

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