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Ketchup aux fruits (tomate en canne)
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GinPat
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Sujet: Ketchup aux fruits (tomate en canne)
Mer 06 Oct 2010, 18:58
KETCHUPS AUX FRUITS
Source de Francine Marchand
2 tasses de pommes pelée et coupée en cubes
2 tasses de vinaigre blanc
2c a soupe d'épice a marinade
1 bte 28 oz de tomate en dés
2tasse1/2 de sucre
1tasse 1/2 de chou haché
2tasse 1/2 de céleri haché
2 tasse oignons hachés
1/4 de c..a thé de cannelle
1 c...a soupe de sel
1/4 c a thé de clou de girofle moulu
mettre tout les ingrédient dans chaudron et es épices dans un baluchon
mijoter 1h30 environ en brassant de temps en temps
verser bouillant dasn les pots chauds
sceller aussitôt
Ketchup aux fruits (tomate en canne)
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