Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-13%
Le deal à ne pas rater :
(Black Friday) PC portable Gamer- ERAZER Deputy P60i 15,6″ FHD ...
649.99 € 749.99 €
Voir le deal

 

 Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02 Empty
MessageSujet: Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02   Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02 Icon_minitimeJeu 23 Sep 2010 - 20:43

Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02

Gâteau:

1 tasse de yogourt égoutté nature (pour se faire tapisser le fond d'une passoire d'un filtre à café et y déposer le double de la quantité demander de yogourt, laisser reposer au frigo toute la nuit)
3/4 c. thé de soda à pâte
2 tasses de cassonade
1 oeuf battu
3 tasses de farine
1 c. soupe de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 1/2 tasse de lait

Coulis de bleuets:

2 c. soupe de fécule de maïs
1/2 tasse d'eau
2 tasses de bleuets
1/4 tasse de miel

Préchauffer le four à 350*F.
Dans un bol, mélanger le yogourt et soda. Ajouter la cassonade et l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter la farine, sel, poudre à pâte en alternant avec le lait.
Verser dans un moule graissé de 9x 12x 3 pouces
Cuire au four environ 40 minutes, vérifier en piquant un cure-dent, il doit ressortir sec.

Délayer la fécule dans 1/4 tasse d'eau.
Dans une casserole, faire bouillir le reste de l'eau, les bleuets, miel pendant 5 minutes.
Ajouter la fécule et remuer jusqu'à épais. Passer au tamis.
Servir le gâteau sur le coulis avec un peu de crème fouettée au miel.

Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02 Photon16
Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02 Photon17
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau au yogourt et coulis de bleuets de Viviane02
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau à la crème avec coulis de framboises
» Gâteau au yogourt
» Muffins au yogourt et bleuets
» Gâteau à la crème et coulis de framboise ou fraise
» gâteau chocolat au coulis de framboises.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: