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 Gâteau sans cuisson

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2 participants
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Elizalaure

Elizalaure


Messages : 676
Date d'inscription : 26/08/2009

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MessageSujet: Gâteau sans cuisson   Gâteau sans cuisson Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 22:22


voici la recette de gâteau sans cuisson. Elle provient de Daniel Pinard lorsqu'il animait l'émission les pieds dans les plats avec Josée di Stasio comme assistante!

8 cubes de chocolat mi-amer ou mi-sucré
2 boîtes de crème de marrons vanillé 500 gr chacune
4 c. à soupe de crème 35%
1/3 de livre de beurre doux température pièce

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Incorporer le beurre, la crème et la crème de marrons vanillée.

Couvrir un moule à pain de papier ciré (moi saran wrap) et déposer le mélange dans le moule. Réfrigérer 12 heures au moins. Démouler et servir accompagné de crème glacée (moi toujours un coulis de fruits: fraises, bleuets, abricots....)

Sert de 10 à 12 personnes facilement


Bon appétit!
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Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: Re: Gâteau sans cuisson   Gâteau sans cuisson Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 22:24

Merci Elizalaure!

C'est une superbe recette. C'est noté!
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Gâteau sans cuisson
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