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| Gâteau aux bananes sans cuisson + photos. | |
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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
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Ingrédients: 3 bananes murs, 2 génoises, 1 pâte d'amandes = 250gr, 2 sachets de sucre vanillé, 1 petite confiture,"maison", des framboises fraiches,
pour la décoration: des feuilles en pâte d'amande verte, des roses pâte d'amande rose, 1 fleur orange en sucre, des feuilles Préparation: éplucher les bananes murs, couper en rondelles, écraser avec un presse purée, ajouter le sucre vanillé, ajouter la confiture de votre choix, sur une génoise ajouter: la compote mélanger de bananes,confiture, et vanillé,et des framboises, ensuite ajouter l'autre génoise dessus,
sur la planche parsemer de sucre glace, ajouter du sucre glace sur le rouleau à pâtisseries, ceci évite de coller la pâte d'amande et le rouleau, étendre la pâte d'amande verte avec un rouleau à pâtisserie, mettre un plat rond éventuellement, même diamètre de la génoise, découper avec la roulette à pâtisseries, mettre le disque de pâte d'amande verte dessus la génoise, avec le reste de pâte d'amande verte, faites des bandes pour la décoration du gâteau, décorer le dessus du gâteau: de feuilles vertes et de roses,en pâte d'amande,
CUISINETTE.
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