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 Cigares au chou

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MessageSujet: Cigares au chou   Cigares au chou Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 21:43

Cigares au chou

De ma soeur Monique

½ livre de porc haché
½ livre de bœuf
½ tasse de riz cuit - (on peut mettre un riz assaisonnée vendu en magasin)
1 oignon haché fin
sel et poivre
1 chou moyen
1 boîte de 28 onces de tomates assaisonnées, en dés, ou celles que vous préférez

Ébouillantez les plus grosses feuilles de chou - cuire 10 minutes

Farcir du mélange de viande, riz, oignon et épices.

Dans un plat allant au four mettre un peu de tomates au fond, ajouter les feuilles de chou qu’on aura ficeler après les avoir farcies et ajouter le reste des tomates

Laisser mijoter 2 heures au four à 300 degrés.

On peut faire congeler
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Cigares au chou
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