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| | Confiture aux abricots Bernardin | |
| | Auteur | Message |
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Karmina
Messages : 9969 Date d'inscription : 21/06/2009 Localisation : Valleyfield
| Sujet: Confiture aux abricots Bernardin Jeu 12 Aoû 2010, 09:53 | |
| C'est une recette de Bernardin que j'ai fais à ma façon. 5 tasses d'abricots tranchés 1 tasse d'eau 2 1/2 tasse de sucre 1 c. thé de beurre 1 enveloppe de pectine légère de Bernardin Dans un chaudron, mettre les abricots, l'eau et en brassant mettre l'enveloppe de pectine légère Ajouter le beurre, porter à ébullition. Mettre le sucre et reporter à ébullition et mijoter 3 minutes. Empoter et traiter. Donne 5 pots de 250ml. Je dirais qu'elle sont assez ferme, pas en gelée mais....presque |
| | | | Confiture aux abricots Bernardin | |
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