Confiture d'abricots et cannelle.

Confiture d'abricots et cannelle.

Ingrédients:

1.420gr d'abricots.

1 kg de sucre poudre.

1 c à café de cannelle en poudre.

4 pots à confiture.

Préparation:

laver et essuyer les pots & couvercles.

laver essuyer les abricots.

couper les orillons des abricots.

couper en dés les abricots.

dans un grand wok.

ajouter les abricots.sucre.mélanger.

ajouter la cannelle.mélanger.

laisser macérer.fruits/sucre. quelques 1 à 2 heures.

mélanger:cuire 20 minutes.

verser la confiture dans les pots à confiture.

les équités les bocaux.

laisser refroidir.

ensuite les rangés dans un endroit tempéré.

***** bonne confiture*****