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| Muffins aux fraises | |
| | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Muffins aux fraises Mer 16 Juin 2010, 21:47 | |
| Ces muffins sont excellents!! Muffins aux fraises
Portions: 12Ingrédients1 tasse (90 gr) de flocons d’avoine (gruau)1 tasse (250 ml) de babeurre (lait ribot)1 tasse (120 gr) de farine tout-usage1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)1 c. à thé (cc) de sel (moi ½ c. à thé/cc)1 œuf1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale3/4 tasse (135 gr) de cassonade (moi ½ tasse/90 gr)1 c. à thé (cc) de vanille1 tasse (160 gr) de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceauxPréchauffer le four à 375°F (190°C). Beurrer et fariner un moule à muffins ou utiliser des moules en papier.Dans un petit bol, mélanger les flocons d’avoine et le babeurre; laisser reposer pendant 5 minutes.Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.Dans un grand bol, mélanger l’œuf, l’huile, la cassonade et la vanille. Ajouter le mélange de flocons d’avoine. Ajouter le mélange de farine, juste assez pour que la pâte soit humectée. Incorporer les fraises.Remplir les moules à muffins au 2/3. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.Source: AllrecipesQuébecVoir photos; http://estherb48.blogspot.com/2010/06/muffins-aux-fraises.html Bye! |
| | | Bianco
Messages : 65 Date d'inscription : 13/09/2010 Localisation : Laval
| Sujet: Re: Muffins aux fraises Mar 14 Sep 2010, 13:48 | |
| Merci pour la recette Je vais essayer avec framboises |
| | | | Muffins aux fraises | |
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