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 Soupe repas aux crevettes

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Sissiw

Sissiw

Messages : 219
Date d'inscription : 21/04/2009
Localisation : mascouche

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MessageSujet: Soupe repas aux crevettes   Soupe repas aux crevettes Icon_minitimeSam 29 Mai 2010, 09:02

Ingredients pour 4 personnes

2 c.a soupe d'huile de sesame
1 oignon haché
1 tasse de champignon shitake haché
6 tasses de bouillon de poulet
2 c. a thé d'ails haché
2 c. a thé de gingembre haché
1 branche de celeri coupé
1 carotte en petit dés
12 crevettes crus carapace enlevées
8 quenelles a l'oriental au poulet (style wong wing congelés)
2 echalottes vertes coupées

preparation

Chauffer l'huile de sésame faire revenir oignon champignons et ajouter le bouillon de poulet rajouter ail,gingembre,celeri,carotte et les quenelles cuire en bouillonant 15 minutes rajouter les crevettes et échalottes et cuire jusqu'a ce que les crevettes soit rosées
Voila!!
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MessageSujet: Re: Soupe repas aux crevettes   Soupe repas aux crevettes Icon_minitimeSam 29 Mai 2010, 22:19

Merci beaucoup Sissiw pour ta recette de soupe.Je vais la faire un moment donné Soupe repas aux crevettes 600431 Soupe repas aux crevettes 941124
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