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salade au crabe
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Invité
Invité
Sujet: salade au crabe
Ven 23 Avr 2010, 04:00
SALADE DE ST JACQUES
1 salade
des st jacques
de la vinaigrette avec su sel, poivre, 1 cuil à soupe de vinaigre et 3 cuil à soupe de crème fraiche
des échalotes
huile d’olive
faire revenir les st jacques dans un peu d’huile d’olive
faire la vinaigrette
je présente cette salade dans des assiettes individuelles
dans l’assiette, je mets la salade
les st jacques
j’arrose avec la vinaigrette
j’ajoute de l’échalote coupée en petits morceaux
salade au crabe
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