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 Sushi - Sauce d'acompagnement

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Dune55

Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

Sushi - Sauce d'acompagnement Empty
MessageSujet: Sushi - Sauce d'acompagnement   Sushi - Sauce d'acompagnement Icon_minitimeDim 28 Mar 2010, 14:21


Sushi - Sauce d'acompagnement

1/8 tasse (35 ml) saké
1/8 tasse (35 ml) vinaigre de riz
1 c.à thé (5 ml) graines de sésame
1 c.à thé (5 ml) sauce soya
2 c.à thé (10 ml) miel
Huile de sésame, au goût

Mélanger ensemble tous les ingrédients et servir dans des petits plats individuels.

Note : le saké peut être échangé pour du xérès et le vinaigre de riz par du vinaigre doux. L'huile de sésame au goût mais il faut noter qu'elle est très goûteuse alors il faut vraiment l'utiliser avec parcimonie

Sushi - Sauce d'acompagnement

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