Pouding chômeur de Roussine

Allô

Je fais celui là souvent
POUDING CHOMEUR à L'éRABLE DE ROUSSINE
Pouding chômeur à l'érable

Sauce
1 et 1/2 tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse d'eau
2 cuil,à thé de beurre
Mélanger le sirop,l'eau et le beurre,amener à ébullition, retirer du feu, réserver.

Gâteau
1 tasse de farine
1 et 1/2 cuil.à thé de poudre à pâte
1/2 cuil.à thé de sel
1/2 tasse de sucre
1 cuil.à table de graisse
1 oeuf
1/3 de tasse de lait
Dans un bol mettre la graisse, le sucre et l,oeuf
battre jusqu'à légèreté,
Mélanger les ingrédients secs, combiné avec le lait dans le mélange de l'oeuf,
étendre la pâte dans un plat allant au four de 9 pouces beurré.
Verser délicatement le sirop sur la pâte,
cuire à 350 degrés environ 35 minutes.
Servir chaud avec de la crème douce ou fouttée.