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| Muffins aux pruneaux et au thé | |
| | Auteur | Message |
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Lucie
Messages : 892 Date d'inscription : 16/04/2009
| Sujet: Muffins aux pruneaux et au thé Ven 26 Fév 2010, 16:55 | |
| Muffins aux pruneaux et au thé
| TEMPÉRATURE : | 350°F |
| TEMPS : | 40 Minutes |
| DONNE : | (18??) muffins |
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| Garniture : |
| 3 | Cuil. à table | De farine de blé | ½ | Tasse | De cassonade | 1 | Cuil. à thé | De cannelle | 1 | tasse | De céréales « Bran Flakes »
| Bien mélanger et y ajouter 3 cuil. à table de beurre et écraser.
| Mélange à muffins : |
| 1 | tasse | D’eau bouillante | 2 | sachets | À thé « Orange Pekoe » | 2 | tasses | De céréales « Bran Flakes » | 1 | tasse | De farine de blé | 1 | Cuil. à thé | De poudre à pâte | 1 | Cuil. à thé | De soda | ½ | Cuil. à thé | De sel | ½ | Cuil. à thé | De cannelle | ¾ | tasse | De sucre | 2 |
| Œufs | 1 | tasse | De crème sure | ¾ | tasse | De pruneaux hachés |
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| Laisser infuser le thé 5 minutes, verser sur les céréales. Reposer. Mêler les ingrédients secs. Crémer le beurre et sucre, ajouter les œufs, incorporer la crème. Y ajouter les ingrédients secs et les céréales. Verser la moitié, parsemer de la moitié des pruneaux et garniture. Verser le reste de mélange et sur le dessus le reste de pruneaux et de garniture. |
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