Sauce spaghetti de Mabelle

Je vous mets la recette simple mais moi je double a chaque fois, sinon je n'en ai pas assez!!!


2 c à table de beurre
2 c à table d'huile d'olive ou canola
1 1/2 lbs de boeuf haché maigre
1 tasse d'oignon haché fin
1 tasse de céleri haché fin
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de piment vert haché fin
1 bouteille de chili (petite)
1 1/2 boite de sauce tomate 10 onces
1 boite de tomate en dés (grosse boite)
1 boite de tomato paste
4 c à table de sauce H.P.
4 c à table de sauce Heing 57
1 c à table de sauce worchestershire
quelques gouttes de tabasco (+ si vous aimez épicé)
4 à 5 gousses d'ail hachées finement
se, poivre
4 c à table de sucre
2 à 4 feuilles de laurier
1 c à thé de sauge
1 c à table de thym
1/2 c à thé de marjolaine
Faire fondre beurre et huile dans gros chaudron, ajouter la viande et les légumes, cuire environ 10 a 15 minutes....
Ajouter tous les autres ingrédients et laissez mijoter 4 heures!!
Source: Inconnue
Vous m'en donnerez des nouvelles!!!

Super ta recette Mabelle, de l'avoir consignée

Mabelle , ta recette est presque pareil à la mienne, la différence; je ne met pas de carottes et j'utilises moitié porc et moitié boeuf.
Depuis que je mets du porc, j'aime encore plus le goût que çà donne. À chacun ses petits caprices hein! ;)

Bonjour Berthe 123

Ben on fait la même recette car la recette originale est moitié porc et moitié boeuf! Je vais l'essayer la prochaine fois!

Merci

Ma prochaine sauce...

Celle de Dune est délicieuse....mais j'aime changer à l'occasion .