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 Pain à l'orange et chocolat (Map)

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Pain à l'orange et chocolat (Map)   Lun 30 Nov 2009, 18:21

Un excellent pain avec un gôut subtil d'orange!


Pain à l'orange et pépites de chocolat

Ingrédients


1 œuf
Jus d’orange (frais pour moi)
2 c. à soupe d’huile
3 c. à soupe de miel liquide
1½ c. à thé (cc) sel
3 tasses (360 gr) farine tout-usage
1 c. à soupe de zeste d’orange
1½ c. à thé (cc) levure déshydratée

Mettre l’œuf dans une tasse et remplir de jus d’orange pour avoir 1 tasse (250 ml).
Chauffer au micro-ondes pour 1 minute.
Verser dans le bol du robot et ajouter l’huile, le miel et le sel.
Mêler ensemble la farine et le zeste. Mettre par-dessus le liquide.
Terminer par la levure sur le dessus.
Régler au cycle « dough ».
Une fois terminé, retirer le pâton et insérer ½ tasse (85 gr) de pépites de chocolat.
Façonner et déposer dans un moule graissé de 5x9 pouces (13x23 cm).
Faire lever au four, lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 28-30 minutes.

Source : Diane A.


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/11/pain-lorange-et-aux-pepites-de-chocolat.html

Bye!
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http://estherb48.blogspot.com/
Boulis

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Messages : 4094
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Pain à l'orange et chocolat (Map)   Mer 20 Jan 2010, 13:43

J'adore le mélange orange chocolat merci Esther B
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Pain à l'orange et chocolat (Map)
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