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 Pain roulé aux canneberges et chocolat

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Melam

Melam

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Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Pain roulé aux canneberges et chocolat   Pain roulé aux canneberges et chocolat Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 16:39

Pain roulé aux canneberges et chocolat Brioch10


BRIOCHE ROULéE AUX PéPITES DE CHOCOLAT ET CANNEBERGES
PAR: MELAM

J'ai fait la recette de Hummm - que j'ai convertie pour la faire dans mon robot et j'ai ajouté des canneberges séchées. Vraiment très bon.

½ tasse de lait tiède
1 œuf battu
1 c. à thé de vanille
¼ de tasse de margarine molle
2 c. à table de sucre
½ c. à thé de sel
2 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de levure pour robot

2/3 de tasse de canneberges séchées

Mettre les ingrédients dans la machine dans l’ordre donné.

Mettre à Dough.

Au signal sonore ajouté les canneberges.

Abaisser la pâte en rectangle, le bout le plus étroit doit être de la largeur du moule dans lequel on va déposer la pâte, et garnir de pépites de chocolat, peser sur les pépites pour les faire pénétrer dans la pâte un peu.

Mettre dans un moule à pain graissé et faire lever au four la lumière allumée pendant 1 heure.

Cuire à 350 F environ 30 minutes.

**Ne pas rouler la pâte trop lâchement.**
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Pain roulé aux canneberges et chocolat
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