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Sauce Tartare ( Henri Bernard )
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Charlot
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17/11/2010
Localisation
:
Montréal
Sujet: Sauce Tartare ( Henri Bernard )
Mar 30 Mai 2017, 09:32
Sauce Tartare ( Henri Bernard )
Source : Henri Bernard ( chef cuisinier )
¼ de tasse de cornichons sucré hachés finement
¼ de tasse de câpres hachées finement
¼ de tasse d’échalotes française hachées finement
¼ de tasse de persil haché finement
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 tasse de mayonnaise
Sel et poivre du moulin
Dans un bol mélanger tous les ingrédients et assaisonner
Sauce Tartare ( Henri Bernard )
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Sujet: Sauce Tartare ( Henri Bernard ) 
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