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 Pain de mie en machine à pain.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7558
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Pain de mie en machine à pain.photos.   Dim 24 Mai 2015, 07:43

Pain de mie en machine à pain.



Ingrédients:
700 gr de farine.1 œuf.
50 gr de beurre doux.30 cl de lait.
2 sachets de levure sèche à pain.
2 c à café de sel fin.
3 c à soupe de sucre en poudre.
du beurre doux pour la dorure.

Préparation:
Programme 4.( pain basique ).
mi-doré. pain 1kilogramme.

fondre le beurre au MO = 30 secondes.
commencer à mettre les liquides en 1er.
lait. beurre fondu.œuf.levure. farine.sel.sucre.
fermer le couvercle.
cuisson: 3 heures.

30 minutes avant la fin de cuisson.
badigeonner de beurre doux.



démouler à chaud.glisser sur un plat.





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Pain de mie en machine à pain.photos.
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