Beurre de pommes

Sujet: Beurre de pommes Sam 17 Oct 2009, 09:42

Voulez-vous une petite toast??

beurre de pomme janou - Beurre de pommes 4018578455_921a670323

- 8 pommes épluchées, le cœur enlevé, et coupées en gros morceaux
- ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable (le sirop de catégorie B peut convenir: le goût est plus prononcé
- ½ tasse (120 g) de beurre

Préparation :

Mélanger le tout dans une casserole et faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et se défassent. Réduire en purée au mélangeur. Verser dans des pots stérilisés (méthode semblable à celle des confitures- je n'ai jamais fait) ou simplement congeler (je congèle). Donne environ 3 à 4 tasses. Conserver au réfrigérateur.

Recette prise chez Maripel
Un délice a faire et refaire!! Source janou

Messages : 158 Date d'inscription : 24/09/2009

Humm ça semble très bon mais trop sucré pour mon diabète beurre de pomme janou - Beurre de pommes Icon_cry

Sujet: Re: Beurre de pommes Sam 17 Oct 2009, 10:42

beurre de pomme janou - Beurre de pommes 59740

merci pour le lien et les photos super

Sujet: Re: Beurre de pommes Sam 17 Oct 2009, 15:50

Ce beurre de pommes est délicieux. Voici la recette que je cuisine. Elle est quelque peu différente de celle déjà insérée mais tout aussi délicieuse et elle se cuit aux micro-ondes.

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=197949&section=1

Amicalement
Marylo

Sujet: Re: Beurre de pommes Sam 17 Oct 2009, 17:24

c sur que je vais l'essayé
merci Karmina beurre de pomme janou - Beurre de pommes Icon_sunny

Sujet: Re: Beurre de pommes Dim 18 Oct 2009, 07:36

J'ai fais aussi cette recette pour la première fois cette année et je vais l'a refaire car c'est vraiment bon.

Sujet: Re: Beurre de pommes Lun 19 Oct 2009, 09:42

c,est tellement délicieux là . ma fille de 7 ans mange que ça sur ces toats le matin

Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009

Bonjour Karmina beurre de pomme janou - Beurre de pommes Icon_flower

J'ai fait cette délicieuse recette en Août et elle est absolument délicieuse!! Tu me donnes envie de nous en refaire!! beurre de pomme janou - Beurre de pommes Icon_wink

Bonne journée à toi beurre de pomme janou - Beurre de pommes 941124

Lexibule

beurre de pomme janou - Beurre de pommes 600431

Messages : 659 Date d'inscription : 04/10/2009

Bonjour Karmina, super cette recette, je la prend!

Quand on ne sterilise pas les pots, combien de temps ca se conserve au refrigerateur?

Sujet: Re: Beurre de pommes Jeu 22 Oct 2009, 14:21

Allo Marilyne!

J'en ai aucune idée, ça se mange trop vire chez moi pour savoir combien de temps on peux le garder!!!

Par contre Maripel disait que tant et aussi longtemps qu'il est au frigo, pas de problèmes. Tu peux même le congeler.
Tu ne peux par contre faire un traitement à la chaleur et le garder sur les tablettes, il contient du beurre donc, frigo.

J'ai lue sur recette.qc.ca que si tu fais un traitement à la chaleur de 10 minutes, qu'il se gardait près de 1 an au frigo.

Étant donné que ce n'est pas très long a faire, j'en fais seulement une recette à la fois et en refais à l'occasion.

J'espère avoir répondue à ta question.

beurre de pomme janou - Beurre de pommes 565717

beurre de pomme janou - Beurre de pommes 565717

Messages : 659 Date d'inscription : 04/10/2009

Karmina a écrit:: Allo Marilyne!

J'en ai aucune idée, ça se mange trop vire chez moi pour savoir combien de temps on peux le garder!!!

Par contre Maripel disait que tant et aussi longtemps qu'il est au frigo, pas de problèmes. Tu peux même le congeler.
Tu ne peux par contre faire un traitement à la chaleur et le garder sur les tablettes, il contient du beurre donc, frigo.

J'ai lue sur recette.qc.ca que si tu fais un traitement à la chaleur de 10 minutes, qu'il se gardait près de 1 an au frigo.

Étant donné que ce n'est pas très long a faire, j'en fais seulement une recette à la fois et en refais à l'occasion.

J'espère avoir répondue à ta question.

Merci Karmina!
Oui, ca repond a ma question! Lorsque j'en ferai, je congelerai le surplus, et pour le reste, ca devrais se manger assez vite chez moi aussi!
Bonne soirée!

Messages : 659 Date d'inscription : 04/10/2009

Marilyne888 a écrit:

Karmina a écrit:: Allo Marilyne!

J'en ai aucune idée, ça se mange trop vire chez moi pour savoir combien de temps on peux le garder!!!

Par contre Maripel disait que tant et aussi longtemps qu'il est au frigo, pas de problèmes. Tu peux même le congeler.
Tu ne peux par contre faire un traitement à la chaleur et le garder sur les tablettes, il contient du beurre donc, frigo.

J'ai lue sur recette.qc.ca que si tu fais un traitement à la chaleur de 10 minutes, qu'il se gardait près de 1 an au frigo.

Étant donné que ce n'est pas très long a faire, j'en fais seulement une recette à la fois et en refais à l'occasion.

J'espère avoir répondue à ta question.

Merci Karmina!
Oui, ca repond a ma question! Lorsque j'en ferai, je congelerai le surplus, et pour le reste, ca devrais se manger assez vite chez moi!
Bonne soirée!

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