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Vinaigrette pour salade césar
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Dune55
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Date d'inscription
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15/04/2009
Sujet: Vinaigrette pour salade césar
Dim 27 Fév 2011, 15:16
Vinaigrette pour salade césar
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) huile végétale
1 jaune d'oeuf
1 1/4 c.à thé (6 ml) moutarde de Dijon
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre de vin rouge
2 c.à soupe (30 ml) jus de citron
1 gousse ail, grosse
Sel, au goût
Poivre, au goût
Persil, au goût
Sauce Worcestershire
Méthode
Broyer la grosse gousse d'ail.
2 gouttes de sauce Worcestershire seulement.
Simplement mélanger tous les ingrédients ensemble et servir!
Recette QC par : Geneviève Bergeron
_________________
Vinaigrette pour salade césar
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Sujet: Vinaigrette pour salade césar 
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