Pains de viande poireaux, bacon et fromage(donne 2)

Pains de viande poireaux, bacon et fromage(donne 2)

3 livres de viande hachée moi boeuf mais un mélange trio ca fait
1 tasse de poireaux tranchés congelés (si frais revenir en poelonne avant) On peut mettre un autre légume ou rien pantoute
1 tasse de fromage râpé au choix (j'avais un mélange habanero en sac)
2 tasses de jus tomate ou légumes (1 1/2 d'eau avec un oeuf ca fait aussi)
1 1/2 tasse de chapelure italienne ou ordinaire ou maison
2 c table d'épices italiennes
bacon pour le dessus si désiré (nous autres...oui)

Placer dans des moules à pain 9X5.
Four 350F,60-70 minutes.
Quand je sors je repose 5-7 minutes et j'égoutte le gras.