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 Chou Fleur mariné

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Charlot

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MessageSujet: Chou Fleur mariné   Chou Fleur mariné Icon_minitimeJeu 06 Nov 2014, 11:01



Chou Fleur mariné

Chou Fleur mariné Chou111

Ingrédients

1 bon gros chou fleur
1 ou 2 gousse d'ail par pot, le germe enlevé
Huile végétale ou huile de canola
Vinaigre
Gros sel.

Préparation

Couper les chou fleurs en petits morceaux, les rincer à l'eau froide et égoutter,
Les placer dans un grand cul de poule et les saupoudrer de gros sel.
Laisser reposer jusqu'au lendemain.
Le lendemain rincer le chou-fleur à l’eau froide.
Les placer dans les pots stérilisés et verser en part égale
Vinaigre et huile et avant de fermer le pot 1 c à soupe de gros sel ( ou + ou - ) et l'ail.
Je les place à l’envers dans mon frigo.
2 semaines avant de les consommer.

Chou Fleur mariné Chou10
Avec de la fleur d'ail c'est encore meilleur
Chou Fleur mariné Fleur_10


Dernière édition par Cousky le Sam 09 Juil 2016, 14:24, édité 1 fois
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Rose_Bleu

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MessageSujet: Re: Chou Fleur mariné   Chou Fleur mariné Icon_minitimeVen 14 Aoû 2015, 08:21

est ce que tu laisse toujour les pots a lenver et tu les mes tous dans ton frigo ou on peut les mettres sur tablette aussi
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Charlot

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MessageSujet: Re: Chou Fleur mariné   Chou Fleur mariné Icon_minitimeVen 14 Aoû 2015, 09:21

Bonjour Rose_Bleu

Toujours dans le frigo et je les tournent à l'envers à l'occasion.
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Rose_Bleu

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MessageSujet: Re: Chou Fleur mariné   Chou Fleur mariné Icon_minitimeSam 15 Aoû 2015, 06:48

ok merci cousky Chou Fleur mariné 217765
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MessageSujet: Re: Chou Fleur mariné   Chou Fleur mariné Icon_minitime

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